Ruoka-aineherkkyyksien oireiden ilmaantuminen saattaa kestää tunneista päiviin.
Oireina voivat olla mm. vatsaongelmat, turvotus, hengitystieoireet, migreeni, iho-oireet, akne ja nivelkivut.
​Allergoscreen -testi ei mittaa välittömiä allergiareaktioita!
Testillä selviää yliherkkyys mm. gluteenia sisältäviin tuotteisiin, maitotuotteisiin, kananmunaan, lihaan, hedelmiin ja marjoihin, pähkinöihin ja siemeniin, vihanneksiin, yrtteihin, juomiin, makeutusaineisiin ja sakeutusaineisiin.